Manfaat bawang Putih untuk Kesehatan

Muhammad Syauqi Khairy Fayyad dan Ridwan Abdul Gani

Abstrak

Salah satu tumbuhan yang banyak mengandung manfaat untuk kesehatan adalah bawang putih. Meskipun awalnya, Bawang putih adalah salah satu bumbu dapur yang biasa digunakan untuk memasak sehari-hari, bawang putih mengandung banyak obat berbagai penyakit seperti stroke, darah tinggi, bahkan anti kanker. Namun yang menjadi masalah adalah kurangnya minat terhadap bawang putih dan pengetahuan terhadap manfaat bawang putih itu sendiri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui manfaat bawang putih untuk kesehatan. Metode yang digunakan penelitian ini adalah penelitian kualitatif deskriptif. Sampel penelitian ini adalah seluruh siswa SD 6 TOP. Pengumpulan data menggunakan kuesioner dan wawancara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa, berdasarkan hasil wawancara dengan 2 orang narasumber di atas, dapat disimpulkan bahwa bawang putih memang mengandung banyak manfaat untuk kesehatan, karena bawang putih mengandung zat-zat obat yang dapat melawan penyakit dalam tubuh. Peneliti menyarankan agar kita tidak bergantung pada obat – obatan kimia, melainkan obat – obatan herbal yang lebih sedikit efek sampinnya.

Kata Kunci : Manfaat, Bawang Putih, Kesehatan